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Cuisine espagnole
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La cuisine espagnole de Marie-Fleur
Marie-Fleur St-Pierre
- Les Éditions de l'Homme
- NON CLASSE
- 1 Novembre 2017
- 9782761950350
Habitée d'une passion intarissable pour la cuisine espagnole, la chef Marie-Fleur St-Pierre place son talent au service de ses ingrédients phares pour vous en faire découvrir les délicieuses facettes. Elle vous propose plus d'une centaine de recettes originales et hautes en saveur: tapas, salades, cocas, grandes assiettes festives et petits plats de semaine, aussi goûteux que vite faits, feront voyager vos papilles et vos invités sous le chaud soleil ibérique!
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Soirées tapas : Pour moments mémorables entre amis
Frank Ménard
- Pratico Édition Cuisine
- 28 Octobre 2025
- 9782898563737
Que vous soyez amateur de finger food, en quête de comfort food ou tenté par les plats gastronomiques, ce livre est parfait pour vous !
Vous y trouverez une sélection de tapas pour toutes les occasions, en particulier pour les « 5 à tard » durant lesquels chaque bouchée se savoure en bonne compagnie, un verre de vin à la main. Des croquettes de homard, du tataki de boeuf aux champignons sauvages, des dumplings cheeseburger... classiques revisités ainsi que créations surprenantes et audacieuses sont de la partie !
Ces recettes conviviales et festives feront de vous le maître des apéros gourmands et sauront mettre de l'ambiance à table. Préparez-vous à partager, à déguster et, surtout, à avoir du plaisir !
